Cada vez se hace mas importante sentir comodidad en el lugar donde pagamos por alimentarnos, es por eso que la arquitectura y el arte culinario se unen para entregar la mejor experiencia a sus comensales. En el archivo de esta semana, presentamos una selección de 15 restaurantes alrededor del mundo, que inspirados por la comida o por el lugar donde se ubican, ofrecen una enorme libertad en el diseño a la hora de elegir configuraciones, formas y materiales.

A continuación, revisa los proyectos seleccionados ubicados en distintas partes del mundo y que no pueden pasar desapercibidos.

+ 11

El lobby "fragmentado" del Hotel Hotel en Canberra, Australia de March Studio ha sido nombrado World Interior of the Year 2015. Anunciado en el INSIDE World Festival of Interiors en Singapur, al mismo tiempo que el premio World Architecture Festival's Building of the Year, el proyecto ganador fue seleccionado de entre más de 100 nominados y 50 proyectos preseleccionados para ser el mejor interior mundial completado en los últimos 12 meses. También tomó el primer premio en el premio de la categoría de hotel.

El proyecto ha creado un "efecto Bilbao" que ha ayudado a rejuvenecer la zona, explicaron los jueces. Añadiendo, que es una "integración magistral de diferentes espacios en un interior pulido y sin costuras". 

+ 14