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Descripción de los arquitectos. Baoism es un nuevo concepto de comida originado en Shanghai. Elabora una versión moderna de la tradicional comida china de la calle guabao, servido en un panecillo similar a una concha de almeja. A pesar de que el sabor es una interpretación moderna, el proceso de cocción es antiguo, en una vaporera de bambú tejido, lo cual es el objetivo primordial para mostrar la cocina. Linehouse tomó la idea de la artesanía tradicional del tejido y se aplica espacialmente con un material no tradicional; paneles metálicos perforados se tejen entre la estructura que enmarca la zona de comedor y el área de servicio. El término Baoism deriva del concepto I Ching, un antiguo y clásico texto chino divino. El texto I Ching se llama Zhou Yi. La unidad básica de esto es el hexagrama, una figura compuesta de seis líneas horizontales, cada línea es rota o ininterrumpida. Ver más Ver descripción completa
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