El sitio web de arquitectura más leído en español
i

Regístrate ahora y empieza a guardar tus proyectos y fotos favoritas, organizados a tu modo.

Regístrate ahora y guarda el contenido de ArchDaily

i

Encuentra los mejores productos para tus proyectos en nuestro catálogo de productos.

Revisa el catálogo de productos.

i

Instala la extensión de Chrome de ArchDaily y encuentra inspiración en cada ventana de tu navegador. Descárgalo aquí »

i

En todo el mundo, arquitectos están encontrando maneras geniales para reutilizar edificios antiguos. Haz clic aquí para ver las mejores remodelaciones.

¿Quieres ver los mejores proyectos de remodelación? Haz clic aquí.

i

Navega a través de edificios inspiradores con nuestra selección de videos en 360. Haz clic aquí.

Revisa nuestros inspiradores videos en 360​. Haz clic aquí.

Todo
Proyectos
Productos
Eventos
Concursos
Navega entre artículos utilizando tu teclado
  1. ArchDaily
  2. Obras
  3. Restaurant
  4. España
  5. MIEL Arquitectos
  6. 2015
  7. Restaurant AIUEnO / MIEL Arquitectos

Restaurant AIUEnO / MIEL Arquitectos

  • 08:00 - 13 Abril, 2016
Restaurant AIUEnO / MIEL Arquitectos
Restaurant AIUEnO / MIEL Arquitectos, © ASIER RUA
© ASIER RUA

© ASIER RUA © ASIER RUA © ASIER RUA © ASIER RUA + 13

  • Arquitectos

  • Ubicación

    Barcelona, Spain
  • Área

    75.0 sqm
  • Año Proyecto

    2015
© ASIER RUA
© ASIER RUA

Descripción enviada por el equipo del proyecto. Este proyecto es el fruto de una inconsciencia mezclada con mucho de admiración. La inconsciencia por parte de los clientes, Neus y Kenji del equipo de Can Kenji, al encargarle su nueva taberna japonesa "izakaya" a un equipo que jamás ha diseñado un restaurante ni tan siquiera ha estado en Japón. La admiración es nuestra por una cultura tan desconocida como adulada. 

© ASIER RUA
© ASIER RUA

Y cuál es nuestro Japón? El de los videojuegos y las luces de Tokio, el japón de Frank Lloyd Wright, in the mood for love, la admirada tradición de reconstruir periódicamente algunos templos para preservar el tacto y el olfato en su percepción sensorial, la casa Sugimoto y como no "el elogio de la sombra" de Tanizaki. 

Diagrama
Diagrama

Todo ello sin orden ni pretensión, unido a una sana obsesión que practicamos por las Atmosferas de Peter Zumthor ha acabado siendo el AIUEnO. 

© ASIER RUA
© ASIER RUA

Luego vino resolver un desnivel de 85cm entre la calle y el interior, allí entraron los aseos para hacer de la desventaja virtud desplazándose desde casi el fondo del local hasta la entrada y asumiendo el protagonismo alegórico-lumínico del espacio, a la vez que aportaban la imprescindible accesibilidad a la taberna. 

© ASIER RUA
© ASIER RUA

Los materiales? El roble, el Shōji, la moqueta a expensas de tatami, la cerámica y la iluminación, de brillos más que de luz... insinuaciones que danzan muy quietas por todo el local, a diferentes alturas, con reflejos dorados y cuerpo de un azul noche casi negro. 

© ASIER RUA
© ASIER RUA

Y para sentarse 2 barras, la primera panorámica en diagonal descendente hacia la otra, conectando a la vista lo que la preexistencia separaba y 2 mesas, una resguardada, casi escondida y la otra compartida, con 13 patas por si acaso.

© ASIER RUA
© ASIER RUA

Pero no fue hasta 1 mes antes de la inauguración, cuando Kenji y su equipo se hicieron fuertes en la cocina tras una membrana de plásticos, que comenzamos a volver a nuestro sitio.
El Arte del AIUEnO acontece en sus fogones y nosotros tan solo hemos construido el aire alrededor de la exquisita calidad de sus platos. Buen Provecho a todos... Itadakimasu! 

© ASIER RUA
© ASIER RUA

Ver la galería completa

Ubicación para ser utilizado sólo como referencia. Podría indicar ciudad / país, pero la dirección no exacta.
Sobre esta oficina
MIEL Arquitectos
Oficina
Cita: "Restaurant AIUEnO / MIEL Arquitectos" [Restaurant AIUEnO / MIEL Arquitectos] 13 abr 2016. ArchDaily Colombia. Accedido el . <https://www.archdaily.co/co/785434/restaurant-aiueno-miel-arquitectos> ISSN 0719-8914

Has seguido tu primera cuenta!

¿Sabías?

¡Ahora recibirás actualizaciones de las cuentas a las que sigas! Sigue a tus autores, oficinas, usuarios favoritos y personaliza tu stream.